Weinseminar Vertiefung 1 - Terroir
Der Einfluss des Bodens und des Klimas auf den Wein sind enorm und schmeckbar. Doch auch der Winzer nimmt im Laufe des Jahres Einfluss im Weinberg.
Wir probieren und vergleichen in diesem Seminar Weine von unterschiedlichen Böden und aus unterschiedlichen Ländern bzw. aus unterschiedlichem Klima. Zum Beispiel probieren wir die gleiche Rebsorte von drei verschiedenen Böden. Ein weiteres Thema ist der biologische und biodynamische Anbau.
In spannenden Vergleichsproben entdecken Sie die Unterschiede, lernen diese zu beschreiben und vertiefen Ihr Wissen und Ihre Verkostungsfähigkeiten. Sie lernen bewusster und selbständiger mit Wein umzugehen und finden sicherer und schneller zu den Weinen, die Ihnen am besten schmecken.
In einer lockeren und entspannten Atmosphäre ist natürlich auch Zeit für Ihre Fragen.
Seminarziel: Kenntnisse über den Einfluss von Boden und Klima auf den Geschmack, Wissen über Besonderheiten bei der Weinbereitung, mehr Sicherheit bei der Weinauswahl und bei der Kombination von Speisen und Wein
Zielgruppe: Einsteiger mit guten Vorkenntnissen und erfahrene Weintrinker, die es genauer wissen möchten. Maximal 15 Personen
Leistungen: Weinseminar mit Verkostung von neun Weinen, 0,75l Mineralwasser pro Person, Imbiss, Brot, Seminarunterlagen. Bitte vermerken Sie im Bestellprozess unter "Anmerkungen", falls Sie einen vegetarischen oder veganen Imbiss wünschen oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben.
Ort: relexa Hotel Bellevue, 20099 Hamburg
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Termine:
Freitag, 28. Februar 2025, 19 Uhr
Die Personenzahl können Sie im Warenkorb anpassen.
Weinseminar Vertiefung 1 - Terroir, 28.2.2025, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue
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Weinseminar Vertiefung 1 - Terroir, Termin nach Wahl, Gutschein als PDF
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Tolles Geschenk!
Sehr gut auf Fragen eingegangen!
Informativ und unterhaltsam!
Inhaltlich sehr fundiert.
Im Hotel sehr gemütlich.
Alles war perfekt!
Aus Feedbackbögen der Seminare in 2016-2023
Veranstaltungsorte
An der Alster 14, 20099 Hamburg
Methfesselstr. 28, 20257 Hamburg
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Torsten Fenz
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Telefon 0177 449 33 39